Nueva edición de la Feria Agroecológica

Este viernes 15 de marzo se realizará una nueva edición de la Feria Agroecológica, como siempre en el Parque San Martín de 10 a 12 horas, donde pueden conseguirse plantines para la huerta, alimentos frescos locales y producidos en forma sustentable del productor al consumidor.

“Con respecto a los productos” contó a este medio María “Pipi” Russo, desde Prohuerta de INTA, “en general tiene que ver con la temporada. Tuvimos momentos de frutas, de brevas de higos. Ahora lo que más abunda es todo lo que sea tomates, zapallitos de tronco, calabazas,   lo que se está cosechando. Y después hay cosas fijas,  muchos ajíes, huevos. Por ahí en el verano baja mucho más la hoja y en la temporada que está empezando ahora es donde más hay lechugas y  espinacas “.  Además, “tenemos dos puestos de plantas nativas” que la gente aprecia y “disfruta mucho”.

Nacida como un concepto de feria ” desde  Prohuerta,  después lo hicimos extensivo, desde un proyecto de extensión universitaria de la UNSAdA. Trabajamos juntos y  sumamos al municipio con el tema del lugar”, contó Russo, “estamos muy contentos por cómo le está yendo a la feria y la gente que se va sumando”.