De Areco a Mendoza: Matías Pellegrini representará a la Provincia como Joven Empresario Bonaerense
Matías Pellegrini, de Don Carmelo Alimentos Congelados, fue elegido por la Federación Económica de la Provincia de Buenos Aires (FEBA) como Joven Empresario Bonaerense. El próximo 24 de septiembre llevará a Mendoza la representación provincial en el Premio Joven Empresario Argentino, organizado por CAME Joven.
San Antonio de Areco tendrá presencia bonaerense en una instancia nacional. Matías Pellegrini, socio fundador de Don Carmelo Alimentos Congelados, fue seleccionado por FEBA entre jóvenes referentes productivos de distintos puntos de la provincia.
La definición se realizó en la sede de la Federación, con la participación de su presidente, Camilo Alberto Kahale, integrantes de la Comisión Directiva y referentes del sector joven.
Pellegrini llegó a esta instancia junto a finalistas de Punta Alta, La Matanza, Tres Arroyos, Lanús, Colón, Bolívar, Pehuajó, Ituzaingó, Lomas de Zamora, Leandro N. Alem y Benito Juárez, además de San Antonio de Areco.
Finalmente, FEBA eligió al responsable de Don Carmelo para llevar la representación bonaerense al Premio Joven Empresario Argentino, que se realizará el próximo 24 de septiembre en Mendoza.
De un garage de Areco a una fábrica que llega a distintos puntos del país
El reconocimiento tiene detrás una historia que comenzó en San Antonio de Areco.
Don Carmelo nació en 2010, cuando Matías Pellegrini tenía 23 años y estudiaba Ingeniería Industrial, mientras su hermana María Cecilia, de 21, estudiaba para chef. Su padre tenía una pizzería y un cliente le pidió empanadas crudas para vender en una estación de servicio. Aquel pedido terminó siendo el punto de partida del emprendimiento.
Los hermanos pusieron 500 pesos cada uno, compraron los primeros ingredientes y comenzaron a producir en el garage de la casa familiar, con una máquina prestada por su padre. Cecilia preparaba las empanadas durante la semana y Matías recorría estaciones de servicio de la zona durante los fines de semana para ofrecerlas.
Quince años después, aquella producción casera se transformó en Don Carmelo Alimentos Congelados, una fábrica radicada en San Antonio de Areco que elabora empanadas, pizzas y tartas congeladas y comercializa sus productos en distintos puntos del país.
De Areco a Mendoza
La elección de FEBA suma ahora otro capítulo a ese recorrido. Lo que comenzó con dos hermanos y una máquina prestada en un garage de Areco llegará el 24 de septiembre a una instancia nacional.
Matías Pellegrini viajará a Mendoza elegido entre jóvenes referentes de distintos distritos bonaerenses y con una particularidad que para San Antonio de Areco le da otra dimensión al reconocimiento: detrás de su nombre estará Don Carmelo, una empresa nacida y desarrollada en la ciudad.
